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Queso El Benasqués
Un queso de vaca curado muy recomendable, totalmente artesano y moldeado a mano. Tiene un sabor intenso y textura cremosa:
Epoisses el queso prohibido
Desde que me enteré que este queso está prohibido en el transporte público francés me muero de curiosidad por probarlo, además según dice Napoleón es el mejor queso del mundo.
Eso sí, debe de apestar de lo lindo porque en el metro de París se suben unos cuantos que deberían estar prohibidos y montan sin problema, así que el Epoisses debe ser realmente apestoso.
